Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort ambitionierte und motivierte:
Gardemanger (m/w/d)
Dein Aufgabenbereich:
Zubereitung von Speisen
Einhaltung der HACCP-Standards
Überwachung der Qualität der herzurichtenden Speisen
Bestellung des täglichen Bedarfs
Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche
Mithilfe bei der Durchführung von Banketten
Kommunikation mit dem Service-Personal über den täglichen Ablauf
Kontrolle & Annahme von Lieferungen bezüglich Quantität und Qualität
Kenntnis über das gesamte Serviceangebot im Hotel und aller stattfindenden Veranstaltungen
Dein Profil:
Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und hast mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
Du besitzt ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Eigeninitiative
Du arbeitest strukturiert und behältst auch in Stresssituationen den Überblick
Du arbeitest nach HACCP-Standards
Wir bieten:
Höchste Qualität in allen Bereichen der gehobenen Gastronomie
Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld und internationale Gästeklientel
Karrieremöglichkeiten bei guter Bezahlung
Teamspirit und angenehmes Arbeitsklima
Wenn Du Dich angesprochen fühlst und gemeinsam mit uns dafür sorgen willst, dass unsere anspruchsvollen Gäste jeden Besuch in unserem Restaurant genießen, sende uns Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bitte per E-Mail an:
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!